Каталог Товаров
Перец розовый горошек | 25 г | Арведа
Перец розовый горошек | 25 г | Арведа
130 руб.
Сладкий, освежающий, с нотками смолы, после него остается едва уловимый перечный привкус
Описание
Розовый перец - это плоды деревьев шинус фисташколистный, которые растут в южной Америке. Ничего общего эти деревья с перечным деревом не имеет. После цветения на деревьях шинус появляются гроздья плодов зеленого, а затем красного цвета. По форме и размеру плоды напоминают горошины перца. В связи с этим плоды шинуса и называют перцем. Эта пряность не имеет присущей перцам остроты, зато обладает привлекательным декоративным внешним видом - это достаточно крупные, 3-5 мм в диаметре, блестящие горошины. При этом горошины достаточно хрупкие – они легко крошатся между пальцами.
Розовый перец почти не пахнет, но если его растолочь, то начинает издавать слабый сладковато-перечный аромат. На вкус – сладкий, освежающий, с нотками смолы. После него остается едва уловимый перечный привкус.
Горошины качественного розового перца должны быть насыщенными по цвету – от розового до ярко-красного - достаточно крупные (3-5 мм) и блестящими. Чем меньше в составе перца попадается черных и желтовато-серых горошин, тем перец лучше.
Применение в кулинарии
Национальные кухни: французская кухня, южноамериканская, средиземноморская.
Сочетание с пряностями: черный, белый, зеленый перцы, поэтому в основном входить в состав смеси перцев.
Розовый перец собирают спелыми и сушат цельными горошинами. В молотом виде розовый перец не продают, так как моментально теряет свой нежный фруктово-древесный аромат. Иногда розовый перец консервирует в рассоле.
Применение: рыба, мясо, курица, десерты, напитки, соусы.
Розовый перец можно использовать в чисто декоративных целях – например, им украшают мороженое и другие десерты.
Применение в медицине
Благоприятное воздействие на:
- пищеварительную систему, возбуждая аппетит;
- ротовую полость и горло при воспалениях и заболеваниях;
- верхние дыхательные пути при хронических заболеваниях;
- кожные покровы, снимая воспаления, стимулируя заживление при ранах, а также ушибах.
Производство
Россия
Вес
25 г
Развернуть описание
Условия доставки
1Самовывоз
Вы можете забрать свой заказ сами в нашем магазине по адресу: ул. Университетская, д. 36, понедельник-суббота с 10.00 до 19.00 или в воскресенье с 10.00 до 15.00.
Стоимость доставки:
0 руб.
2Бесплатная доставка по Саратову и Энгельсу (от 1500 руб.)
При сумме заказа более 1500 рублей бесплатная доставка по Саратову.
Стоимость доставки:
0 руб.
3Почта России, Boxberry, СДЭК
Отправка Почтой России, Boxberry и СДЭК осуществляется по полной предоплате.
Полную стоимость заказа с учетом услуг по упаковке и отправке посылки оператор сообщит Вам в течение суток после поступления заказа.
Полную стоимость заказа с учетом услуг по упаковке и отправке посылки оператор сообщит Вам в течение суток после поступления заказа.
Стоимость доставки:
350 руб.
4Иной способ доставки
В случае необходимости доставки заказа по Саратовской области способ доставки согласовывается отдельно по телефону 8-965-889-48-64
Стоимость доставки:
200 руб.
Отзывы
Оставьте отзыв!
Вы приобрели товар? Поделитесь своим мнением с другими и возможно вы поможете кому-то сделать правильный выбор!