ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ
Чтобы получить бесплатную консультацию нашего специалиста
Нажимая на кнопку Отправить, Вы соглашаетесь с правилами обработки данных
Каталог

Кунжут черный семена | Black sesam seeds | 50 г | Karmeshu

Кунжут черный семена | Black sesam seeds | 50 г | Karmeshu

165 руб.
Наличие товара: В наличии
Используется в салатах и выпечке. Эффективен в профилактике остеопороза, поддержании здоровья зубов, волос и ногтей. Мощное антивозрастное действие
Бесплатная доставка по Саратову и Энгельсу
Гарантия возврата и обмена брака
Скидки до 10% в зависимости от суммы заказа

Чёрный кунжут является одной из разновидностей самых древних приправ, которые известны человечеству. Помимо чёрного кунжута существуют ещё семена перламутрово-белого, золотистого и коричневого цвета. По своим питательным свойствам чёрный кунжут имеет практически одинаковые качества, что и остальные семена, небольшое различие чувствуется лишь во вкусе.

Считается, что наиболее полезен именно чёрный кунжут, который отличается более насыщенным ореховым ароматом и ярко выраженными целебными свойствами. Этот вид кунжута принято использовать не только в пищу, но и в лечебных целях. Чёрный кунжут наряду с остальными его видами происходит из Индии. В древности миниатюрные семечки кунжута по легендам символизировали бессмертие.

Кунжутные семена характеризуются высоким содержанием кальция, белков, жиров, аминокислотных соединений и витаминов. У черных в составе большое количество витаминов A и B, в белых преобладают витамины групп K, E, C.

Семена кунжута – источники сезаминола и сезамолина, содержат много фитостеролов. По содержанию антиоксидантов черный кунжут опережает белый.

 

 

Аюрведические характеристики


Вкус - сладкий, энергетика - горячая. Своей тяжёлой природой кунжут даёт силу и питание тканям, поэтому просто необходимо при слабой конституции Вата и Вата-дефицита.

 

Применение в кулинарии


В кулинарии кунжутные семечки находит самое широкое применение. Их добавляют во фруктовые и овощные салаты, творожные блюда, взбитые сливки и даже мороженое. Используют для ароматизации и получения нежного орехового привкуса в несладкой выпечке и булочках с сахаром, в молотом виде или посыпают сверху. Из черного кунжута готовят различные пасты, конфеты, джемы, оба вида добавляют в соусы и заправки, используют в качестве панировки.

Семена кунжута могут употребляться в целом, дроблёном, измельчённом, сыром, очищенном, обжаренном виде, или в виде порошка. Для лечебных целей используют семена с оболочкой. В кулинарии же используют кунжутные семена с удалённой оболочкой (то, что мы видим сверху на булочках), в разных видах конфет.

И чёрные, и белые семена кунжута используются при приготовлении различных видов сладостей, десертов, заправок, соусов и маринадов, их добавляют определенным видам риса, овощей, к салатам.

Семена чёрного кунжута имеют более сильный и устойчивый аромат, по сравнению с белым. Они обладают своеобразным уникальным ореховым, сладковатым запахом, который значительно усиливается при обжаривании. 

 

Применение для оздоровления


Чёрный кунжут оказывает благоприятное влияние на иммунитет, обмен веществ, очищает сосуды от холестериновых бляшек и улучшает состав крови, заметно улучшает состояние кожи. Помимо этого кунжут применяется в лечении мастопатии и рекомендован женщинам, так как восстанавливает и поддерживает нормальный гормональный фон.

Кунжут положительно влияет на работу нервной системы и обменные процессы благодаря содержащемуся в них тиамину.

Натуральный антиоксидант сезамин предупреждает преждевременное старение кожи, клеток организма.
Лигнаны и фитостеролы, особенно в большом количестве содержащиеся темных сортах кунжута, оказывают эффективное воздействие против «плохого» холестерина.

Высокий уровень содержания клетчатки способствует улучшению пищеварения, ускорению метаболических процессов, поэтому кунжут включают в диеты для похудения.

Кальций и микроэлементы в составе помогают в укреплении костей и суставов, ускоряют рост волос и ногтей, улучшают состояние кожных покровов.

Кунжут  содержит фитоэстрагены, необходимые женскому организму во время менопаузы, когда замедляется их естественная выработка. Оказывает положительное влияние на репродуктивную систему – как женскую, так и мужскую, благодаря содержанию витамина E.

Употребление кунжута полезно для профилактики онкологических заболеваний, так как в нем содержатся фитаты – антиканцерогенные вещества. Они предупреждают развитие злокачественных новообразований.


 

Противопоказания


Индивидуальная непереносимость продукта, детский возраст до четырех лет, мочекаменная болезнь, пониженная свертываемость крови, тромбоз. При беременности рекомендуется употреблять в небольшом количестве.
 

 

Фасовка


Пластиковая банка 50 гр.

 

Срок годности


36 месяцев с даты изготовления.

 

Производитель


Gogo International, Индия

Вариант 1: Самовывоз

Вы можете забрать свой заказ сами в нашем магазине по адресу: ул. Университетская, д. 36, понедельник-суббота с 10.00 до 19.00 или в воскресенье с 10.00 до 15.00. 

Стоимость доставки: 0 руб.

Вариант 2: Бесплатная доставка по Саратову и Энгельсу (от 2000 руб.)

При сумме заказа более 2000 рублей бесплатная доставка по Саратову.

Стоимость доставки: 0 руб.

Вариант 3: Почта России, Boxberry, СДЭК

Отправка Почтой России, Boxberry и СДЭК осуществляется по полной предоплате.
Полную стоимость заказа с учетом услуг по упаковке и отправке посылки оператор сообщит Вам в течение суток после поступления заказа.

Стоимость доставки: 350 руб.

Вариант 4: Иной способ доставки

В случае необходимости доставки заказа по Саратовской области способ доставки согласовывается отдельно по телефонам: 8-965-889-98-90, 8-964-846-77-88. Отправка товара осуществляется в течение 1-2 дней после поступления предоплаты на карту Сбербанка.

Стоимость доставки: 200 руб.
Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым